ZIMNÍ SALÁT.

Tenhle salát je skutečně ryze zimní a má dokonce příběh! Když jsem si ho dnes odpoledne poprvé připravila, byla to spíš taková “rychlovka”, která měla zahnat moji chuť na čerstvou zeleninu. Po vánočních svátcích nic vyjímečného!! Tělo si jednoduše žádá to, co dlouho nemělo a co mu chybí!!! Dala jsem tedy stranou trochu strouhaného zelí, celeru, mrkve a přidala jsem strouhané jablko. To sice nedávám do picles, ale do salátu se hodí a dodává sladkou chuť bez toho, že bych použila cukr nebo jiné sladidlo. Pak jsem přidala slunečnicový olej a dobře promíchala. Olej dávám do salátů se zelím jako první, protože zelí pěkně zkřehne a lépe absorbuje další chutě, to znamená  sůl a jemný vinný ocet. Aby byl salát trochu barevný přidala jsem trochu zelené petrželky a ještě jednou promíchala.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *